Blanc de noir trocken 2015


Blanc de noir trocken 2015

Artikel-Nr.: 11001
7,50
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Württemberg. Pinot Meunier blanc de noir. trocken.
Jahrgang 2015.
0,75 Liter. 12,5 % Vol.

Deutscher Qualitätswein. Enthält Sulfite.
Erzeugerabfüllung: Weingut Seybold
A.P. NR. 7128 05 16
 

Der weiße Wein aus roten Trauben, ist zu 100 % die Rebsorte Pinot Meunier/ Schwarzriesling. Hier werden die roten Trauben direkt abgepresst, so kann kaum Farbe der Traubenschalen den Wein färben. Der Blanc de Noir zeigt sich in einem zarten Gelb mit Kupfer-Reflexen.

Der Wein ist frisch, animierend und fruchtig mit Aromen von Birne, Quitte und Apfel. Aber auch florale Noten und Wurzelgemüse sind zu schmecken. Im Abgang zeigt sich seine Mineralität.

Wir empfehlen diesen perfekten Terrassenwein zu Hähnchenkeule auf Apfel- Sellerie-Ragout, Matjes Hausfrauen Art oder zu Waldorfsalat.


 

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